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R0304-朱古力椰絲蛋糕
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朱古力椰絲蛋糕 |
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有機Kamut卡姆麵粉
有機糙米麵粉
有機泡打粉
鹽
Raw有機雲尼拿香草粉
橄欖油
原庶糖
蘋果蓉
杏仁忌廉
椰絲
朱古力漿:
Raw有機可可粉
杏仁忌廉
有機雪蓮果糖漿
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1杯
1/2杯
1 1/2茶匙
1/4茶匙
1茶匙
1/2杯
1/2杯
1/2杯
1/2杯
半杯
1/3杯
1/3杯
1湯匙
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 做法: |
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1. 將可可粉、杏仁忌廉和雪蓮果糖漿混合成朱古力漿備用。
2.卡姆麵粉、糙米麵粉、泡打粉和鹽混合過篩兩次備用。
3. 蘋果蓉放入另一攪拌盆內，加入原庶糖、杏仁忌廉和油攪拌均勻。
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| 4. 把篩過的麵粉分三次加入，每次拌勻後，才再篩入下一次，直至全部拌進麵糊內。 | ||||||||||||||||||||
| 5. 最後拌入雲尼拿粉攪均，將麵糊倒入焗盤內。 | ||||||||||||||||||||
| 6. 預熱焗爐以180°C焗30分鐘。 | ||||||||||||||||||||
| 7. 焗好後放涼，切成正立方形的蛋糕件，每件汮沾上朱古力漿，再灑上椰絲既成美味的朱古力椰絲蛋糕。 | ||||||||||||||||||||
Recipe provided by Rejoygift