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材料: |
Raw馬卡朱古力(咖啡味) |
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Raw可可油
Raw無糖可可粉
Raw有機馬卡粉
Raw有機龍舌蘭糖
Raw雲尼拿粉
鹽
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3/4 杯
1 杯
2 湯匙
1/2 杯
1/2 茶匙
少許
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做法:
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1.因Raw可可油是固體狀,所以要先將Raw可可油隔水座熱至融解 ,目的是以低溫將固體可可油軟化。
2.然後將所有的材料放入攪拌機 打至順滑。馬卡粉味似咖啡的苦澀香味,可隨個人喜好加減甜味和馬卡粉分量。
3. 然後將材料倒入膠盒或自選的模具,放入冰格便可。
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小貼士: |
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☆ 用攪拌機打出來的咖啡朱古力更加均勻更滑,若想省功夫,可將所有材料放入膠盒內直接攪勻 ,然後放入冰格也可。
☆ 糖方面可按照個人口味,轉為活性的蜜糖、雪蓮果糖、楓葉糖漿…各適其適,但當然以選擇較健康的糖更好。
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Recipe provided by Rejoygift